La diète pré opératoire
Régime à suivre selon votre indice de masse corporel (IMC) ou selon l’avis du médecin.
IMC 30 à 35 : 1 à 2 jours
IMC 35 à 40 : 1 semaine
IMC 40 à 45 : 10 jours
IMC 45 à 50 : 2 à 3 semaines
IMC 50 + : + de 3 semaines
Il est important de suivre ce régime pour les raisons suivantes :
Diminuer la taille du foie afin de limiter les risques de complications pendant la chirurgie
Fournir à votre corps Les nutriments et l’énergie nécessaires pour une meilleure récupération.
Diminuer les risques de saignement.
Régime protéiné, Low-Carb (faible teneur en glucides), Low fat (faible teneur en matières grasses).
L’objectif est de consommer 1000 calories par jour, de préférence sous formes liquides.
Prenez une multivitamine pour couvrir le manque de nutriments en vitamines et minéraux provoqué par une prise alimentaire réduite.
Suspendre la prise de vitamines 7 jours avant la chirurgie.
Un journal alimentaire est très efficace pour aider à maigrir.
Une app telle que MyFitnessPal est très efficace pour compter vos calories consommées.
Si nécessaire, prenez 1 capsule de metamucil par jour, un inhibiteur naturel de stockage des graisses et un coupe-faim.
Ne pas rajouter de fruits à votre shaker de protéines
Mélangez le shaker avec de l’eau, des glaçons, 250 ml de lait écrémé, lait d’amandes ou de soja non sucré.
Ne pas consommez
Boissons sucrées
Boissons gazeuses
Alcool
Fritures
Fromage gras
Pains, Pain de mie, Pain moelleux
Viennoiseries
Biscuits
Produits alimentaires transformés
Pâtes
Riz
Viande séchée
Viande rouge
Charcuterie
Popcorn
Aliments pratiquement sans limitation
Boisson non gazeuse non sucrée
Kool aid non sucré
Tang non sucré
Diet snapple
Fuze
Poweraid Zero
Diet V8 splash
Propel
Fruit 2O
Café avec modération (avec splenda, crème ou lait d’amandes non sucré) A suspendre 7 jours avant la chirurgie
Thé non sucré
Eau naturelle
Bouillon clair faible en sodium (poulet, bœuf ou légumes)
Important : Sans morceaux de viande, tofu, pates, légumes)
Jello non sucré
Glace non sucrée
Diète Pré opératoire
6 repas.
Intervalle de 3 heures entre chaque repas.
Option au choix selon vos préférences.
OPTION 1
OPTION 2
OPTION 3
DÉJEUNER
OMELETTE AVEC LÉGUMES
-3 BLANCS D’ŒUFS
-1 TASSE D’ÉPINARDS ou DE NOPALES OU DE POIVRON VERT
-1 CUILLÈRE À CAFÉ D’HUILE D’AVOCAT
SMOOTHIE AUX FRUITS
– 1 TASSE DE LAIT LÉGER OU ÉCRÉMÉ OU LAIT D’AMANDE
– 1 TASSE DE FRAISE OU DE POMME
– 1 BOUCHON DE POUDRE DE PROTÉINES (RECOMMANDATIONS)
ŒUFS MEXICAINS
-3 BLANCS D’ŒUFS 1/2 TASSE DE TOMATES, OIGNONS, POIVRE VERT
-1 CUILLÈRE À CAFÉ D’HUILE D’AVOCAT
COLLA-
TION
SMOOTHIE AUX FRUITS
-1 TASSE DE LAIT OU D’AMANDES LÉGERS OU ÉCRÉMÉS
-1 TASSE DE FRAISE OU DE POMME
-1 BOUCHON DE POUDRE DE PROTÉINES (RECOMMANDATIONS) –
-1 TASSE DE GLAÇONS
LÉGUMES
– 1 TASSE DE CONCOMBRE OU DE JICAMA
VOUS POUVEZ ASSAISONNER AVEC QUELQUES GOUTTES DE CITRON ET DU SEL VÉGÉTAL
SMOOTHIE AUX FRUITS
-1 TASSE DE LAIT OU D’AMANDES LÉGERS OU ÉCRÉMÉS
-1 TASSE DE FRAISE OU DE POMME
-1 BOUCHON DE POUDRE DE PROTÉINES (RECOMMANDATIONS)
-1 TASSE DE GLAÇONS
OPTION 1
OPTION 2
OPTION 3
DINER
POISSON CUIT À LA VAPEUR OU RÔTI
-100 À 150 GRAMMES DE FILET DE POISSON
-1 TASSE DE LÉGUMES CUITS À LA VAPEUR (CHAYOTE, CITROUILLE, BROCOLI
-1 CUILLÈRE À CAFÉ D’HUILE D’AVOCAT
SALADE DE POULET OU DE THON
– 100 GRAMMES DE POITRINE DE POULET OU DE THON FRAIS
– 1 TASSE D’ÉPINARDS OU DE LAITUE
– 1/2 TASSE DE CONCOMBRES
– 1/2 TASSE DE TOMATE CERISE
– VOUS POUVEZ ASSAISONNER AVEC QUELQUES GOUTTES DE CITRON ET DU SEL VÉGÉTAL
POULET CUIT À LA VAPEUR OU GRILLÉ
100-150 GRAMMES DE POITRINE DE POULET
-1 TASSE DE LÉGUMES CUITS À LA VAPEUR (CHAYOTE, CITROUILLE, BROCOLI)
-1 CUILLÈRE À CAFÉ D’HUILE D’AVOCAT
COLLA-
TION
LÉGUMES
-1 TASSE DE CAROTTE RÂPÉE OU DE CONCOMBRE
VOUS POUVEZ ASSAISONNER AVEC QUELQUES GOUTTES DE CITRON ET DU SEL VÉGÉTAL
GÉLATINE ET AMANDES
-1 GÉLATINE D’EAU
-10 AMANDES
LÉGUMES
-1 TASSE DE CONCOMBRE OU DE JICAMA
VOUS POUVEZ RAJOUTER DES GOUTTES DE CITRON ET DU SEL VÉGÉTAL
SOUPER
SHAKE PROTÉINÉ
-1 TASSE DE LAIT OU D’AMANDES LÉGERS OU ÉCRÉMÉS
-1 BOUCHON DE POUDRE PROTÉINÉE (RECOMMANDATIONS)
STEAK DE THON
-50 GRAMMES DE STEAK DE THON
-1 TASSE DE LÉGUMES CUITS À LA VAPEUR (COURGETTE )
-1 CUILLÈRE À CAFÉ D’HUILE D’AVOCAT
SMOOTHIE AUX FRUITS
-1 TASSE DE LAIT LÉGER OU ÉCRÉMÉ OU D’AMANDE
-1 TASSE DE FRAISE OU DE POMME
-1 BOUCHON DE POUDRE DE PROTÉINES (RECOMMANDATIONS)
-1 TASSE DE GLAÇONS
RECOMMANDATIONS POUR LE PROCESSUS PRÉOPÉRATOIRE
– Adhésion et engagement au plan nutritionnel et respecter les portions.
– Respecter les horaires d’alimentation.
– Boire 1,5 à 2 litres d’eau par jour
Effectuer une activité physique 2 à 3 fois par semaine, durée d’au moins 45 minutes.
-1 tasse est égale à 8 onces ou 250 ml
– Lait : écrémé, sans lactose, léger, lait d’amande
⁃ Yogourt : grec, chobani, fage, oikos, kéfir, bulgare.
– Cuisson : cuisson à la vapeur, grillé, au four.
– Assaisonner avec du sel de végétal.
– SUPPLÉMENT PROTÉINE : Probariatique, Isopure Zero carbs, ISO 100, Ensura max protein, Muscle milk, etc.
–SUPPLÉMENTS : Multivitamine bariatrique préférée, Calcium plus vitamine D3, Vitamine B12, Fer.
–EVITER : saucisses, jambons, mayonnaise, sel de table, fromage gras, boisson gazeuse, jus, alcool, café, pain, aliments transformés ou ultra-transformés, restauration rapide et malbouffe.
PATIENTS DIABETIQUES
Nous recommandons de rajouter 100 grammes de glucides au menu ci-dessus
Le patient doit consommer 15 gr de glucides tous les 1-2 heures.
N’oubliez pas de lire les étiquettes nutritionnelles de vos aliments. Chaque portion (serving) ne doit pas avoir plus de 6 gr de sucre.
Contrôlez votre taux de glucose dans le sang
Si votre glycémie est de 150 gr, répartissez vos liquides sucrés sur une période de 3 heures.
Attention
Contactez et informez votre docteur ou endocrinologue de votre régime bas en calorie, en particulier les quantités de calories, protéines et glucides.
Vérifiez votre glycémie 3/4 fois par jour
La prise de médicaments antidiabétiques peut varier.
